典哥在眷属群里现金凯发·k8国际app平台

每天能被惶恐10回

“含氟牙膏，致癌！”

“喝咖啡，致癌！”

“手机放枕边，致癌！”

这些坏话

独揽了群众的懦弱

制造了更多的惊悸

关联词，“抛开剂量谈毒性，都是耍流氓”

科学家都没征询出来的事

果然被指责者搞出来了

省心用吧

含氟牙膏不错灵验戒备蛀牙

典哥教唆：

小一又友需要在父母的监督下

使用儿童含氟牙膏

咖啡真的闹心死了！

咖啡不仅不致癌

还可能镌汰

皮肤癌、口腔癌和咽喉癌

肝癌、子宫内膜癌的风险[2]

健康成年东谈主每天摄入400毫克的咖啡因[3]

没太大问题

喝到中毒以至致死

需要一次喝下75~100要领杯的咖啡

可能还没比及那一步，就照旧撑饱了

来自老母亲的合手念：

“手机别放枕头边，致癌！”

手机发射躺枪！

2011年，世界卫生组织

下属的国外癌症征询机构

把电磁发射归到了“可能致癌”类别

“可能致癌”的含义：

当今无法解释致癌，仅仅值得顺心

由于空乏科学的严谨抒发

手机发射致癌造成了坏话

它和包括癌症在内的健康问题

莫得笔据走漏筹办系[4]

但典哥照旧合计，别把手机放枕边了

一不小心，通宵就往日了

典哥看到这个，手里的杯子都掉了

高声说：不会致癌！

但要差异杯子的使用场景

睁大眼睛，仔细稽查杯子的身分表：

聚乙烯：

只好在保质期内，冷水开水都杠杠的~

食用石蜡涂层：

常用于低温条目下，不不错用这种纸杯喝！热！饮！

超高声说：不会！

（图片开头：soogif）

不粘锅只好在正规处所购买，认准国度要领

根本无谓记挂致癌问题

泛泛炒菜的温度最高在200摄氏度足下

要达到500摄氏度[5]，锅的涂层才会被烧坏

除非家有红孩儿，天天喷真火

否则就省心使用吧~

但需要瞩目：

不粘锅万古辰煮酸性食物

（如肉类、蛋、白糖、大米）

或者涂层窒碍、零碎

就会有重金属等无益物资悄悄跑出来[6]

这时候就需要换口锅啦~

亚硝酸盐，上榜致癌物名单2A类

关联词，要点是底下：

1.2A的意旨真谛：

可能致癌，对东谈主体致癌笔据有限，实验动物笔据充分。

2.剂量：

成东谈主口服亚硝酸盐的最低中毒剂量约为0.3~0.5g，摄入1~3g可致死[7]。

翻译一下：要吃到最低中毒剂量，马虎需要吃6斤隔夜蔬菜！你详情一次能吃下这样多？

3.保存状貌很遑急：放雪柜里！

实验标明[8]，隔夜菜存放在4摄氏度下，

24小时后，致癌物亚硝酸盐含量和刚出锅时差未几。

常温，25摄氏度足下

叶菜如炒包心菜、空腹菜、生菜、大白菜、油麦菜……

它们亚硝酸盐含量大宗增多

以至超出了国度限定的限量值

是以最佳在6小时内吃完哦！（越早越好，尽量别留）

说八百回了：不致癌！

有实验标明：

自来水烧开8次，亚硝酸盐含量为3.38微克/升[9]

国度的食物安全要领限定：

饮用水中的亚硝酸盐含量不可提高5微克/升[10]

饮用水多烧几次也能喝

群众就把心放进大肚子里吧！

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让这些坏话无处遁形！

审稿众人：

许桐楷丨北京大学口腔病院抽象二科主治大夫

李昊丨都门医科大学附庸北京天坛病院神经外科主治大夫

阮光锋丨科信食物与健康信断疏导中心科学本事部主任

参考文件

[1]龙莉,杨明.口腔戒备医学第7版[M].东谈主民卫生出书社:北京,2020.

[2]Alicandro, Gianfranco et al.“Coffee and cancer risk: a summary overview.”European journal of cancer prevention : the official journal of the European Cancer Prevention Organisation (ECP) vol. 26,5 (2017): 424-432.

[3]U.S.Food & Drug Administration.Spilling the Beans: How Much Caffeine is Too Much?

[4]Food & Drug Administration.. Radio Frequency Radiation and Cell Phones[EB/OL]. 2020-02-10.https://www.fda.gov/radiation-emitting-products/cell-phones/radio-frequency-radiation-and-cell-phones.

[5]吕显成,孙航,曹磊,等.使用温度对特氟龙食物构兵用不粘涂层摩擦学性能的影响[J]. 名义本事, 2020, 49(03):166-172.

[6]皆璐璐.铝制炊具铝溶出影响因素分析及食物身分对铝鸠集格式和铝溶出量的影响[D]. 中国农业大学, 2005.

[7]秦品章,对于修改食物添加剂硝酸盐、亚硝酸盐使用卫生要领的多少想法[J]，中国戒备医学杂志, 2005,6：150-151．

[8]张煜锌.隔夜蔬菜有毒？宁波食检院用450个数据告诉你谜底[EB/OL]. 2019-07-24. https://py.zjol.com.cn/rdgz/201907/t20190724_10651911.shtml.

[9]吴飞,王慧,束晶苇,王安硕,陈文军.自来水中余氯和亚硝酸盐含量与加热条目的关系性征询[J].食物安全质地检测学报,2017,8(11):4458-4462.

[10]GB 2762-2017食物安寰宇度要领 食物中浑浊物限量.

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